Топ 10 блюд тайской кухни. Что стоит попробовать в Таиланде

Открой для себя вкус Таиланда: 10 блюд, которые стоит попробовать во время вашего путешествия.

Таиланд – страна, известная своей разнообразной и вкусной кухней, которая поражает разнообразием ароматов, специй и текстур. Если вы планируете поездку в эту удивительную страну, не упустите возможность попробовать следующие 10 блюд, которые являются настоящими визитными карточками тайской кухни:

2. Сом там (Som Tam):Это освежающий и острый салат из зеленого папайи, перемешанного с томатами, фасолью, чесноком, чили, рыбным соусом, лаймовым соком и орехами.

3. Том ям гун (Tom Yum Goong): Это известный тайский суп, приготовленный на основе кокосового молока, с добавлением креветок, грибов, трав и специй, которые придают ему острый и ароматный вкус.

4. Гэйн хо (Gaeng Keow Wan): Это зеленый карри, приготовленный на основе кокосового молока, с добавлением куриного мяса или морепродуктов, бамбуковых побегов, баклажанов, тайской базилики и зеленого перца чили.

5. Том кханг нам кок (Tom Kha Gai): Это еще один популярный тайский суп, приготовленный на основе кокосового молока с добавлением куриного мяса, грибов, лемонграсса и лаймового листа, что придает ему нежный вкус с легкой кислинкой.

6. Фрай райз с крабом (Crab Fried Rice): Это блюдо – настоящая вкусовая находка для любителей морепродуктов. Фрай райз с крабом приготовлен из жареного риса с кусочками свежего краба, яйцом, луком, чесноком и другими ароматными специями. Это блюдо сочетает в себе аромат краба и остроту пряных специй, создавая неповторимый вкусовой опыт.

7. Папайя салат (Som Tam): Это освежающий и острый салат из незрелой зеленой папайи, приготовленный с томатами, фасолью, чесноком, чили, рыбным соусом, лаймовым соком и орехами. Папайя салат – это идеальное блюдо для тех, кто любит остроту и сочность, и оно отлично подходит как закуска или гарнир к основному блюду.

8. Салат из стеклянной лапши с морепродуктами (Yam Wun Sen): Этот легкий и освежающий салат приготовлен из стеклянной лапши, которая обычно изготавливается из мунговых бобов, с добавлением морепродуктов, таких как креветки, кальмары или мидии, и свежих овощей. Салат завершается соусом на основе лаймового сока, чили и рыбного соуса, который придает блюду остроту и глубокий вкус.

9. Спринг ролы (Spring Rolls): Это классическое тайское блюдо, которое представляет собой тонкие рисовые бумажные листы, завернутые вокруг свежих овощей, морепродуктов или мяса, а также свежих трав и зелени. Спринг ролы подаются с различными соусами, такими как острый чили, соус на основе арахиса или сладкий соевый соус, добавляя разнообразие вкусов и текстур.

10. Помело салат с креветками (Yam Som-O): Помело – это фрукт, похожий на грейпфрут, но с более сладким вкусом и легкой горчинкой. Салат из помело с креветками приготовлен из нарезанного помело, креветок, мелко нарезанного овощного микса и свежих трав, все это смешано с острым и кислым соусом на основе лайма и рыбного соуса.

Не пропустите возможность погрузиться в мир ароматов и вкусов тайской кухни во время вашего путешествия в Таиланд. Изысканные блюда этой страны точно оставят вас в восторге и будут яркими воспоминаниями о вашем приключении.